Posted on abril 8, 2021
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Viaje con Peñín por algunos de los paisajes vinícolas más singulares del país Ahora que la pandemia nos impide viajar con libertad y que soñamos con poder visitar algunos de los parajes más bonitos de España, les traemos estos paisajes vinícolas a través de un simple clic. No hace falta salir al extranjero, en nuestro país podemos disfrutar de algunos de los viñedos más espectaculares del mundo. Algunos son singulares por su topografía imposible, otros por haberse desarrollado entre bellos fenómenos geográficos como ríos, valles...

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Posted on marzo 19, 2021
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho público un amplio informe se analiza la proyección de la producción ecológica española 15 marzo 2020 Bajo el título "Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2019" el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acaba de publicar un completo estudio en el que se muestra un amplio análisis del sector de la agricultura ecológica en España. Así, el informe resalta cómo este sector, donde se incluye el viñedo...

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Posted on marzo 19, 2021
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Un grupo de jóvenes entusiastas, cuya misión es recuperar estos viñedos viejos, han apostado por una viticultura extrema, de mínima intervención, para obtener unos vinos naturales de personalidad única. Pequeños viñedos en parajes bellísimos, rodeados de bosques, con sus sólidas raíces aferradas a suelos de granito o pizarras, donde la garnacha se expresa de una forma singular. Un grupo de jóvenes entusiastas, cuya misión es recuperar estos viñedos viejos, han apostado por una viticultura extrema, de mínima intervención, para obtener unos vinos naturales de personalidad...

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Posted on marzo 17, 2021
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https://youtu.be/KDIwA04RgBM?list=PLeEzCJHXClX36JuJ8H_AtWAkHqKl286VZ La bodega Descendientes de J. Palacios, proyectada por el arquitecto Rafael Moneo vista desde la finca de La Faraona, en Corullón, en el Bierzo (León). FOTO: ENRIQUE ESCANDELL VÍDEO: CÉSAR CONTI Sobre un fértil terreno de origen volcánico y cepas viejas de mencía se gestó una revolución, la de Álvaro Palacios, Raúl Pérez y los bodegueros a los que inspiraron. Convirtieron el vino de la denominación de origen leonesa en objeto de deseo en todo el mundo. Esta es su historia y...

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