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Godello

Uno de los mejores Godellos que podemos encontrar en el mercado. Uvas vendimiadas manualmente, procedentes de parcelas situadas en Villafranca del Bierzo,situadas a 700 metros de altitud, sobre un mosaico de suelos, pobres, de arena, canto y pizarra descompuesta. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble. Fermenta a baja temperatura en barricas de 500l nuevas y usadas y tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

Bodegas Mauro es el proyecto personal del enólogo Mariano García, conocido por ser el responsable técnico de Vega Sicilia durante 30 años, co-fundador de Aalto y por elaborar unos tintos de excepcional calidad en Tudela del Duero (Valladolid).

Bodega: Bodegas Mauro

Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León

Tipo: Blanco

Formato: 75cl