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Garnacha / Cariñena / Syrah

Un tinto joven con crianza, elaborado con variedades Garnacha, Cariñena y Syrah de viñas de entre 30 y 90 años situados en los pueblos de Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y San Martín de Valdeiglesias. Vendimiado a mano y fermenta con raspón sin apenas extracción y la crianza se realiza una parte en barricas, otra en foudre y otra en hormigón.

Bodega: 4 Monos Viticultores

Origen: Vinos de Madrid

Tipo: Tinto

Formato: 75cl

A young, aged red, made with Garnacha, Cariñena and Syrah varieties from vines between 30 and 90 years old located in the towns of Cadalso de los Vidrios, Cenicientos and San Martín de Valdeiglesias. Harvested by hand and fermented with stems with hardly any extraction and aging is carried out partly in barrels, partly in foudre and partly in concrete.